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Crecer sí, pero con la sostenibilidad por bandera

6 febrero, 2018

Crecimiento y Sostenibilidad

Crecimiento y sostenibilidad deben ir de la mano y así lo han entendido las cadenas hoteleras españolas que durante la próxima década se apoyarán en esta máxima a la hora de expandirse a nuevos destinos o aumentar su portfolio en los que ya están presentes, según se detalla en este reportaje de la Revista Hosteltur. Y es que no hay que olvidar que la sostenibilidad es cada vez más apreciada por el cliente. De hecho se ha convertido en un elemento de diferenciación en los establecimientos, “a los que aporta un valor añadido que contribuye al posicionamiento de su marca”, según Álvaro Carrillo, director general del ITH.

“La sostenibilidad tiene cada vez más importancia en la compañía y los proyectos de expansión tienen siempre una vertiente social de desarrollo de la comunidad local, de respeto a su cultura y costumbres, y de proyectos de apoyo a los sectores sociales más vulnerables, en nuestro caso sobre todo relacionados con la infancia”, explica Pepe Moreno, consejero directivo de Comercial y Marketing de Riu.

También por la parte más técnica de la construcción, la sostenibilidad tiene cada vez más importancia a la hora de diseñar los nuevos establecimientos y por supuesto a la hora de reformarlos. Moreno apunta además que “los equipos de operaciones están cada vez más motivados e involucrados en una gestión cada vez más sostenible”.

Fuente: Hosteltur

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